GRETA
112 kr
450 kr/kg
Vikt: 250 g
Beskrivning
Matlagningsost av feta-karaktär. Texturen är fast, något kornig, medan smaken har en lätt syrlig ton med en tydlig sälta. Vakuumpackade ca 200-300g
Pris på 250g för exempel endast. Exakta priset justeras vid leverans.
Innehåll: Pastöriserad KOMJÖLK, syrakultur, salt, löpe, mognadskultur.
Produktdetaljer
- Typ av vara
- Kylvara 8°C
Producent
Kungsbacka Ysteri AB
Kungsbacka Ysteri är ett mejeri beläget i Kungsbackas centrala industriområde Inlag. Vi startade våren 2023 och fokuserar på att utveckla och tillverka goda och smakrika ostar som vi själva skulle vilja köpa och äta. Att använda närproducerad råvara är en förutsättning då mjölk är känsligt för långa transporter. Vi hämtar mjölk från Svesgård i Älvsåker ca 8 km utan Kungsbacka centrum.
Vi finns på Lilla Hantverksgatan 7, där vi tyvärr inte har någon butik utan endast tillverkning.